Ingredienti
200 g di salmone fresco tagliato
a fette piuttosto sottili
1 peperone verde
1 cipolla molto piccola
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
2 cucchiai di aceto
6 cucchiai di olio d’oliva
un po’ di farina
Materiale necessario
Un tegame
Cottura veloce
Preparazione: Sbollentare il peperone per qualche minuto. Svuotarlo e tagliarlo a listarelle molto sottili. Infarinare le fette di salmone e cuocerle nell’olio per pochi minuti in modo che ogni lato sia leggermente dorato. Togliere il salmone dal fuoco e prepararlo su un piatto di portata.
Nello stesso tegame soffriggere la cipolla tagliata finemente e il peperone. Cuocere per qualche minuto e, prima di togliere dal fuoco, aggiungere aceto e prezzemolo.
Versare il tutto sul salmone e lasciar marinare. Si consiglia di servire a temperatura ambiente.
Secondo alcuni studi esiste una stretta relazione tra ore di sonno e attività sessuale. Per dormire bene, la sera è importante evitare cibi con sodio in eccesso, per cui vanno banditi alimenti con curry, pepe, paprika e sale in abbondanza, ma anche patatine in sacchetto, salatini e piatti nei quali sia stato utilizzato dado da cucina. Anche gli alimenti in scatola, per l’eccesso di sodio e conservanti, sono da abolire.